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Crèmes de fruits secs de culture biologique Monki
Foundation", une fondation qui s'occupe de la mise en place, de la stimulation et de la gestion de projets d'agriculture biologique.
assortiment de crèmes de fruits secs de culture biologique Monki se compose de 15 différents produits. Outre l'emballage de détail de 330 g pour toutes les crèmes de fruits secs et l'emballage supplémentaire de 650 g pour la crème de cacahuètes et le tahin, nous fournissons des emballages grande consommation de 3, 10 et 200 kg. Le processus de production comprend normalement les étapes suivantes : grillage, éventuellement mélange, broyage et mise en pot. Le contrôle est effectué conformément au règlement 834/2007 (CEE).
 
produit


ingrédients provenance possible matières grasses dont saturés
glucides
dont sucres
protéines sel énergie
(kJ)
énergie
(Kcal)
Crème d’amandes Monki
amandes grillées,
sel marin
Espagne 40 4 15 4 23 0,31 2885 697
Crème d’amandes blanchies Monki
amandes blanchies
non grillée
Spanien 57 4 14 4 22 0 2777 671
Crème de cajou
Monki
noix de cajou grillées Côte d’Ivoire,
Vietnam
51 9 22 5 22 0,03 2667 643
Crème de cajou
blanche Monki
noix de cajou non grillées Côte d’Ivoire,
Vietnam
50 9 21 5 21 0,03 2596 626
Crème de noisettes
et d’amandes Monki
noisettes grillées (50%),
amandes grillées (50%), sel marin
noisettes : Turquie
amandes : Espagne
66 5 11 5 19 0,31 3016 730
Crème de
noisettes Monki
noisettes grillées Turquie 73 5 6 5 15 0 3122 757
Crème de noisettes
et de raisins secs Monki
noisettes grillées (89%),
raisins secs (11%)
noisettes: Turquie
raisins secs: Turquie
66 5 13 12 14 0 2960 717
Crème de
cacahuètes Monki
cacahuètes grillées, sel marin Chine 49 7 17 5 27 0,32 2561 617
Crème de cacahuètes
crunchy Monki
cacahuètes grillées, sel marin Chine 49 7 17 5 27 0,32 2561 617
Crème de cacahuètes
et de raisins secs Monki
cacahuètes grillées (91%),
raisins secs (9%)
cacahuètes : Chine
raisins secs : Turquie
44 6 23 12 25 0 2491 600
Crème de graines
de potiron Monki
graines de potiron grillées, sel marine
Chine 52 12 5 2 32 0,33 2585 624
Tahin (crème de sésame) au
sel marin Monki
graines de sésame grillées,
sel marin
différents pays 58 8 6 0 27 0,41 2731 660
Tahin (crème de sésame) sans sel
marin Monki
graines de sésame grillées différents pays 58 8 6 0 27 0,11 2731 660
Tahin blanc (crème de sésame) Monki graines de sésamedécortiquées
grillées décortiquées grillées
Grèce 61 11 11 0,1 25 0,11 2817 673
Crème de
tournesol Monki
graines de tournesol grillées,
sel marin
Chine 53 5 20 3 24 0,30 2765 667












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